1/1
일반적으로 조개류에는 단백질이 풍부하여 그것을 구성하는 아미노산이 다양하고 인, 철, 요오드 등의 미네랄과 비타민A 등도
풍부하며 특히 =전복=은 아르기닌 (Arginine)이라는 아미노산이 다량 함유되어 있으며 타우린 을 많이 함유한 해산물이다.
◈전복 요리종류- [전복회/ 전복죽/ 전복초/ 전복찜/ 전복구이/ 전복조림 등] ▶ 전복내장 요리 : 밥 지을때 넣어 밥이 다 된후 간장, 참기름 듣을 넣어 먹거나, 전복죽을 만들 때 넣는다. ▶ 전복요리
| ||||||||||||||||||
- 전복회는 전복이 살아 있을 때 에 만드십시요 -죽은전복은- 구이용. 찜용. 전복전골. 전복죽을 끊여드십시요 -드시고남은전복은 반듯이 비닐로 싸서냉동보관하십시요 |
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
---|---|---|---|---|
2009-04-19 |
0 |
33786 |
||
2008-04-13 |
0 |
55969 |
||
냐옹이사랑 |
2021-08-09 |
0 |
1005 |
|
비씨플랜 |
2021-08-03 |
0 |
905 |
|
냐옹이사랑 |
2021-07-20 |
0 |
921 |
|
비씨플랜 |
2021-07-13 |
0 |
736 |
|
BradPiao |
2021-07-05 |
0 |
946 |
|
비씨플랜 |
2021-05-24 |
0 |
1190 |
|
비씨플랜 |
2021-05-01 |
0 |
1195 |
|
6682 [요리법] 마라룽샤꼬리 만들기 |
노네임501 |
2021-04-21 |
0 |
1222 |
6681 [요리법] 냉 파스타 |
2021-04-15 |
0 |
909 |
|
6680 [요리법] 파프리카 된장무침 |
2021-04-10 |
1 |
1660 |
|
별빛속으로0910 |
2021-03-22 |
0 |
1595 |
|
비씨플랜 |
2021-03-10 |
0 |
1595 |
|
바른사람 |
2021-02-27 |
0 |
2218 |
|
비씨플랜 |
2021-02-07 |
0 |
1356 |
|
날으는부산갈매기 |
2021-02-06 |
0 |
2492 |
|
소설인생 |
2021-02-02 |
2 |
2733 |
|
gukma |
2021-01-05 |
0 |
1817 |
|
비씨플랜 |
2020-12-17 |
0 |
1783 |
|
2020-11-17 |
2 |
2576 |
||
tobe2018sz |
2020-11-13 |
1 |
2358 |
|
tobe2018sz |
2020-11-07 |
1 |
2423 |
|
6668 [요리법] 콩나물 굴국밥 |
tobe2018sz |
2020-11-04 |
0 |
1769 |
알파남자 |
2020-10-17 |
0 |
2629 |
|
모자 |
2020-10-10 |
0 |
1812 |
|
노네임501 |
2020-10-02 |
1 |
1807 |
|
6664 [요리법문의] 호박(워과)보관방법 |
비씨플랜 |
2020-09-29 |
0 |
1350 |