라이프 채널

처음으로
정보 채널
친목 채널
라이프 채널
휴식 채널
자료·공부 채널
조선족 채널
베스트 게시물
뉴 스 모이자114 취업센터 쇼핑몰 꽃배달 광고안내
2024.04.25.(목요일)
공지사항 이용안내
주간 베스트 월간 베스트 3개월 베스트 베스트 게시물
뉘썬네 집밥17 12 863 뉘썬2
찹쌀김밥8 4 622 뉘썬2
뉘썬네 된장찌개11 3 535 뉘썬2
我的干粮4 3 735 뉘썬2
양갈비/호주4 2 695 뉘썬2
당면볶음.2 2 798 뉘썬2
연길시 신화서점 조선말 도서
라이프 채널요리

찜닭

묘산 | 2019.02.14 07:29:26 댓글: 0 조회: 1656 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/3846310


필수재료: 닭(1마리=1.2kg), 감자(2개), 양파(1개)
선택재료:당면(1줌=100g), 당근(¼개),
쥬키니호박(¼개), 마른 고추(2개)
닭삶는재료: 생강(3쪽), 대파 파란 부분(20cm),
양파(½개), 청주(2)
양념장: 설탕(3)+간장(6)+청주(1)+다진 마늘(1)+다진 생강(0.2)+굴소스(1)+물엿(1)+후춧가루(약간)
Tip. 쥬키니호박 대신 애호박이나 단호박, 청주대신 소주나 요리술을 넣어 주셔도 좋습니다.
굴소스가 없으면 생략가능, 물엿대신 설탕 대체 가능합니다 .

만들기


1 당면은 찬물에 30~40분간 담가 불려 둔다.
2 토막낸 닭은 깨끗이 씻어 물기를 빼고,
Tip. 닭을 씻은 뒤, 우유에 30분 정도 담가두면 잡내를 잡는 데 도움이 된다.
3 감자는 도톰하게 썬다.



4 양파는 6등분한다.
5 당근과 호박은 납작하게 썬다.
6 생강은 얇게 썬다.



7 냄비에 닭이 잠길 정도의 물과 청주를 제외한 닭 삶는 재료를 넣어 센 불로 끓인다.
8 끓어오르면 닭과 청주를 넣어 10분 정도 삶아 건진다.
9 양념장을 섞는다.



10 냄비에 데친 닭과 감자, 당근, 양념장, 마른 고추, 물(2½컵)을 부어 센 불로 끓인다.
Tip. 아이와 함께 먹을 거라면 마른 고추를 빼고 간을 줄여 만든다.
11 끓어오르면 중약불로 줄여 10분 정도 더 끓인다.
12 양파와 호박을 넣어 끓인다.



13 닭고기와 채소가 거의 다 익으면 당면을 넣어 조금 더 조려 마무리한다.

회원님들, 불금준비 다 되셨나요 ?
불금날 외식도 좋지만 가끔씩 집에서 특별한
요리도 나쁘지 않지 말입니다.^^
찜닭에 술한잔 귀울인뒤 남은 국물에
찬밥과 김가루, 참기름을 약간을
넣고 비벼먹어도 별미 랍니다.
물론,건강한 돼지가 되는 지름길이 되겠지만요 ~~^^
다이어트는 내일 부터 ~~~~!!!!
바로 오늘 시도해 보세요 ^
추천 (0) 선물 (0명)
순정원 쎄트(1)거인의 장갑--巨人的手套（朝鲜文）沉重的翅膀--무거운 날개바람은 지나가려고 분다/相逢都是缘分하늘을 나는 교실--会飞的教室입점신청
첨부파일 다운로드 ( 1 )
cdv_photo_012.jpg | 39.7KB / 0 Download
IP: ♡.41.♡.224
라이프 채널요리
총 6,923 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
bus511
2009-04-19
0
33849
bus511
2008-04-13
0
56054
mm510221
2023-07-30
0
357
mm510221
2023-07-29
0
240
뉘썬2뉘썬2
2023-07-28
0
599
뉘썬2뉘썬2
2023-07-28
0
419
mm510221
2023-07-23
0
210
뉘썬2뉘썬2
2023-07-22
2
890
mm510221
2023-07-22
0
289
뉘썬2뉘썬2
2023-07-21
2
461
mm510221
2023-07-21
0
264
뉘썬2뉘썬2
2023-07-21
1
470
뉘썬2뉘썬2
2023-07-20
1
2671
뉘썬2뉘썬2
2023-07-17
0
2839
뉘썬2뉘썬2
2023-07-14
1
2713
뉘썬2뉘썬2
2023-07-13
0
2277
뉘썬2뉘썬2
2023-07-12
0
2722
비씨플랜
2023-07-10
0
1231
뉘썬2뉘썬2
2023-07-07
0
2635
뉘썬2뉘썬2
2023-07-07
0
1305
뉘썬2뉘썬2
2023-07-07
0
2694
뉘썬2뉘썬2
2023-07-06
0
1077
뉘썬2뉘썬2
2023-07-04
1
2673
뉘썬2뉘썬2
2023-07-02
0
485
뉘썬2뉘썬2
2023-06-23
0
402
뉘썬2뉘썬2
2023-06-23
0
261
뉘썬2뉘썬2
2023-06-23
0
456
뉘썬2뉘썬2
2023-06-22
1
2719
12345678910
쇼핑 정보 광고문의
한·중 꽃배달·쇼핑타임·모이자쇼핑·취업센터·모이자114
1/1
모이자 소개 | 모이자 모바일 | 운영원칙 | 운영진 소개 | 모이자 연혁 | 광고안내 | 제휴안내 | 제휴사 소개 | 서비스센터
현재 59 / 3,243 명 접속회원보기
Copyright © Moyiza.kr 2000~2024 All Rights Reserved.
모이자 모바일