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병아리콩 간식

호바기 | 2021.12.21 13:06:53 댓글: 3 조회: 196 추천: 0
분류요리법 https://file.moyiza.kr/cooking/4335536
(1) 병아리콩 (鹰嘴豆) 하루밤 불립니다.

(2) 물기를 뺀 병아리콩 찜기에 김이 오른후 10분 찜니다. 혹은 20분 삶아도 됩니다.

(3) (2)의 콩에 소금, 설탕,즈란, 고춧가루, 五香粉등등 기호 향신료를 더해서 잘 버무려줍니다.

(4) 에어프라이 30-40분 좌우중간에 두세번 저어주면서 바삭하게 구워주면 됩니다. 오븐은 200도에서 20분 180도에서 10분 160도에서 20분 이렇게 불조절을 하면서 저어주면서 바삭하게 구우면 됩니다.
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마인1011 (♡.101.♡.120) - 2021/12/23 11:37:00

어떻게만들지?

호바기 (♡.15.♡.90) - 2021/12/23 11:42:46

우에 쓴대로~~
구울때만 들다봄 0실패!!!

마인1011 (♡.64.♡.22) - 2022/01/17 14:18:36

맛있겠다

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